비 아미드 파우더, 화학적 이름 트랜스 -8- 메틸 -N-Chairin {{3} 칭 인간을 포함하여 포유 동물에 자극을주고 입안에 불타는 느낌을 줄 수있는 효과적인 후추 성분 . . 음식에 음식에 첨가물로 추가 될 수 있으며 음식 조미료로 칠리가 가볍게 가공하여 칠리 소스를 만들기 위해 가볍게 가공해야하지만 . . . .는 바이오를 섭취 할 때 바이오의 과정을 밟아야합니다. Capsaicin은 . 동시에 동시에 장벽에서 계속 방출되어 장벽을 자극하여 복부 불편 함을 유발할 수 있으며, 심지어 항문 연소 통증을 유발할 수 있으며, 치질을 유도 할 수 있으며, 따라서 . . . . {{12}. 캡사이신 흡수 및 사용 .
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화학식 |
C17H27NO3 |
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정확한 질량 |
293 |
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분자량 |
293 |
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m/z |
293 (100.0%), 294 (18.4%), 295 (1.6%) |
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원소 분석 |
C, 69.59; H, 9.28; N, 4.77; O, 16.36 |
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합성 캡사이신 : 바닐린 히드로 클로라이드 ({3- 메 톡시 -4- 하이드 록시 벤질 아민 히드로 클로라이드)는 원료로 사용되며, 히드로 클로르산은 하이드 록시드에 의해 제거되어 바닐린을 얻습니다. (3- Methoxy -4- Hydroxybenzylamine) . 완전히 건조 된 후, 그것은 중성 조건 하에서 용매로서 dichloromethane 용액에서 N-Nonyl 클로라이드와 반응하며, 원유 생성물은 필터링되고 Acid 및 Alkali로 처리되어 생성물에 의해 생성물을 얻기 위해 {6} {}}. 크로마토 그래피, IR 및 NMR .이 과정의 준비 방법은 온화한 조건, 편리한 치료 후 작동 및 높은 제품 순도의 특성을 가지며 . 산업화 될 수 있습니다.
비 아미드 파우더칠리 페퍼의 주요 활성 성분은 독특한 매운 맛과 다양한 생물학적 활동으로 인해 음식, 의약품, 화장품, 농업 등과 같은 다양한 분야에서 넓은 적용 가치를 보여주었습니다. ..
조미료 에이전트
캡사이신의 가장 직접적인 사용은 조미료로서 음식에 매운 맛을 추가하는 것입니다. 요리에서 음식 . ., Capsaicin은 Sichuan 요리, Hunan 요리 등과 같은 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 칠리 소스 및 칠리 오일과 같은 조미료, 다른 소비자의 취향 요구를 충족 .
음식 첨가제
캡사이신은 또한 음식의 색상, 풍미 및 유효 기간을 향상시키기 위해 식품 첨가제로 사용될 수 있습니다. . 예를 들어, 캡사이신의 구성 요소로 칠리 안료는 칠리 페퍼에 존재하는 카로티노이드이며 자연스러운 붉은 색을 가지고 있으며 아이스크림, 피스 크림, 피스카와 같은 다양한 음식을 사용하는 데 사용될 수 있습니다. 조리 된 고기 제품, 인공 게 고기, 소스, 사탕 등 . 또한 캡사이신은 또한 특정 항균 효과가있어 음식의 저장 수명을 연장하고 음식 부패의 위험을 줄일 수 있습니다 ..
기능성 음식
건강한식이 요법을 추구하면서 캡사이신은 또한 기능성 식품으로 발전하여 . 연구에 따르면 캡사이신은 신진 대사, 체중 감량, 혈압 감소 및 혈액 지질을 낮추는 등 다양한 건강상의 이점을 가지고 있음을 보여주었습니다. . . . ., 캡사이신을 포함하는 기능적 식품은 점차적으로 증가합니다. 소비자 .
의료 분야
진통 및 항 염증
캡사이신은 상당한 진통제 및 항염증제 효과 . 의학에서 신경 종말을 자극하고 엔도르핀과 같은 물질을 방출함으로써 통증을 완화시킬 수 있습니다. . 의학에서, 캡사이신은 관절염, 근육 통증, 복통 및 신경 통증과 같은 다양한 고통스러운 질병을 치료하는 데 널리 사용됩니다. 또한 근육 균주 및 관절 염좌와 같은 외상성 통증을 치료하는 데 사용되는 캡사이신 연고를 만드는 데 사용됩니다. ..
혈액 순환을 촉진하십시오
캡사이신은 혈관 확장, 혈액 순환을 촉진하고 혈류를 가속화하는 효과가 있습니다. . 이것은 신체의 신진 대사 제품의 산소 공급과 간격을 높이는 데 도움이되므로 심혈관 건강에 유익한 . . 혈액을 개선하는 데 사용됩니다. 질병 .
항산화 및 항 염증 특성
캡사이신은 특정 산화 방지제 및 항 염증 기능 .를 가지며, 염증 반응을 완화하고 신체의 자유 라디칼 손상을 줄이며 세포를 손상 및 노화로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 기타 .
혈압과 혈액 지질을 낮추십시오
연구에 따르면 캡사이신은 혈청 콜레스테롤, 트리글리세리드 및 저밀도 지단백질 수준을 낮추어 심혈관 질환의 위험을 감소시켜 . 또한 캡사이신은 혈관을 확장하고 혈압을 낮출 수 있으며, {2}와 같은 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 혈압과 혈액 지질을 낮추는 제품 .
다른 의약 값
캡사이신은 또한 항균, 항 바이러스 및 소화 촉진 .와 같은 다양한 의약 값을 갖는다. . 박테리아, 곰팡이 및 기타 미생물의 성장과 재생산을 억제 할 수 있으며, 일부 감염성 질환 ({1}}..의 감염성, 캡사 틱은 또한 위상적 인 과도의 비상성을 증진시킬 수 있습니다. 식량을 소화하고 소화 장애 및 기타 질병을 예방하는 데 도움이되는 소화 효소 활동 .
화장품 필드
스킨 케어 제품
Capsaicin은 스킨 케어 제품에 다양한 응용 분야를 가지고 있습니다 . 첫째, 피부의 혈액 순환을 촉진하고 피부 온도를 높이고 땀 샘 분비를 자극하며 피부를 더 섬세하고 탄력적으로 만들 수 있습니다 (. 둘째, 캡사이신은 특정 산화 방지제 효과를 가지고있어 피부가 자유롭게 손상되고 피부를 보호 할 수 있습니다. Capsaicin은 또한 체중 감량 크림 및 기타 체중 감량 제품을 만드는 데 사용될 수 있으며 지방 대사 및 소비를 촉진하여 체중 감량을 달성 할 수 있습니다 .
메이크업 제품
Capsaicin은 또한 화장품에서 특수 효과 . 제품을 만드는 데 사용됩니다. 예를 들어, 일부 립스틱 또는 립 유리는 캡사이신을 포함하여 입술의 혈액 순환을 자극하고 더 장미 빛과 반짝이는 .를 더 많이 만들 수 있지만 캡스 사이 신의 자질적인 특성으로 인해.} {2} . ..
개인 관리 제품
Capsaicin은 또한 샴푸, 샤워 젤 등과 같은 일부 개인 관리 제품을 만드는 데 사용될 수 있습니다. . 두피와 피부의 혈액 순환을 촉진하고 비듬 및 건조한 피부와 같은 문제를 개선 할 수 있습니다 . 반면 캡사이신은 세정 및 피부 표면의 {2} {} {} {}}도 {{{2} {}}도 있습니다.
폭동 제어 장비
캡사이신은 스프레이가 시위대, 특히 눈과 점막의 신체 부위에 부딪 칠 때 강한 자극 . 때문에 후추 스프레이와 같은 반 폭동 장비를 만드는 데 사용되며, 시위대는 매우 고통스럽게 느껴질 것입니다. 그리고 윤리 .
연구 분야
과학 연구 분야에서, 캡사이신은 또한 캡사이신의 작용 메커니즘과 신호 전달 경로를 연구함으로써 통증 전파, 염증 반응 및 산화 스트레스와 같은 생리적 및 병리학 적 과정을 연구하는데 널리 사용되며, 과학자들은 이러한 생리 학적 및 병리학 적 과정의 본질에 대한 본질에 대한 더 깊은 이해를 얻을 수 있으며, 새로운 약물 및 치료의 기초를위한 기초를 제공 할 수있다. 메소드 .
환경 보호 분야
환경 보호에 대한 인식이 높아짐에 따라 환경 보호 분야에서 캡사이신의 적용은 점차적으로 관심을 끌었습니다 . 캡사이신은 전통적인 플라스틱으로 인한 환경 오염을 줄이기 위해 생분해 성 플라스틱 재료를 만드는 데 사용될 수 있습니다.. . . . {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1} {1}은 또한 산업적 변형에 사용될 수 있습니다. 정화 수질 .
농업 분야에서
천연 살충제
비 아미드 파우더특정 살충제 및 살균 효과가 있으므로 천연 살충제 . 흰개미와 생쥐를 방지하기 위해 플라스틱 펠렛과 코팅으로 만들 수 있으며 해충과 생쥐로부터 작물을 보호하는 데 사용되는 . . 또한 캡사이신은 또한 해충 및 생쥐로부터 작물을 보호하는 데 사용될 수 있습니다. 장비 .
식물 성장 규제 기관
연구에 따르면 캡사이신은 식물 성장에 특정 조절 효과를냅니다 . 식물에서 광합성과 호흡을 촉진하고, 스트레스 저항성을 향상시키고, 수율 . . 따라서 캡사이신은 농작물의 성장 상태를 개선하고 수율을 높이고 수율을 높이기 위해 일부 식물 성장 조절기를 연구하고 개발하는 데 사용됩니다.
토양 개정
캡사이신은 또한 토양 수정을 만드는 데 사용될 수 있으며 . 토양 구조를 개선하고 토양 비옥도를 높이며 물과 영양소를 유지하는 토양의 능력을 향상시킬 수 있습니다. . 이것은 작물 성장을 촉진하고 농산물의 품질을 향상시키는 데 큰 의미가 있습니다.
캡사이신의 작용 메커니즘
1. 캡사이신 수용체 및 그 역할 :
캡사이신은 VR1과 결합하고 수용체와 직접 결합 된 막 이온 채널을 활성화시킨다. 이는 상대적으로 비특이적 양이온 채널 . 채널이 개방 된 후, 칼슘 이온 (나트륨 이온)이 세포에 들어가고, 칼륨 이온이 세포를 퇴원시키고, 일부 클로라이드 이온이 채널에 균형을 이루기 위해 세포에 균형을 이루기 위해 세포에 들어갑니다. 전압 게이트 채널 .와는 달리 나트륨, 칼륨 및 칼슘 채널 .에 의해 차단 될 수는 없지만 루테늄 레드 . 껌 리포 독신에 의해 차단 될 수 있습니다. 효과 . Capsaicin은 VR1의 경쟁 적 길항제이지만, 통증이나 통증을 유발하지 않으므로 통증 부위 .에 해당하는 리간드가 없음을 나타냅니다.
시험관 내에서 다양한 유해 자극에 배양 된 VR1 음성 마우스의 1 차 감각 뉴런의 반응은 심각하게 약화되었다 (. 따라서 일부 사람들은 VR1이 다중 통각 자극의 전염에 중요한 역할을한다고 생각하며, 심지어 VR1조차도 통증 인식에 필수적이라고 생각한다.
2. Neuropeptide 방출 :
비 아미드 파우더VR1, 칼슘 해리 채널이 개방되고, 칼슘 이온이 안쪽으로 흐르고, 세포질에서 칼슘 이온의 농도가 증가하여, 뉴런 및 섬유가 물질 P, Neurokinin A와 같은 신경 펩티드를 방출하여, 혈관 활성 펩티드, vasoactive 펩티드 및 vasoactive reftide 및 indocindinational inhodination. 아스파 테이트 . 캡사이신 유도 물질 P의 특정 메커니즘은 신경 세포로부터 물질 P의 방출을 완전히 명확하지 않다 .는 시험 관내에서 배양 된 쥐 등 뿌리 신경절 세포의 실험에서 물질 p의 캡사이신 유도 방출이 2 개의 메카니즘에 의존 할 수 있음을 발견했다. 25KPA (snap -25); 반면, 캡사이신은 세포 외 칼슘 이온이없는 상태에서 -25없이 신경절 세포를 성공적으로 자극 할 수 있습니다 ..
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