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P- 아니 알데히드 액체 CAS 123-11-5
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P- 아니 알데히드 액체 CAS 123-11-5

P- 아니 알데히드 액체 CAS 123-11-5

제품 코드 : BM -2-3-041
영어 이름 : P-Ansaldehyde
CAS 번호 : 123-11-5
분자식 : C8H8O2
분자량 : 136.15
Einecs no. : 204-602-6
MDL 번호 : MFCD00003385
HS 코드 : 28273985
Analysis items: HPLC>99. 0%, LC-MS
주요 시장 : 미국, 호주, 브라질, 일본, 독일, 인도네시아, 영국, 뉴질랜드, 캐나다 등
제조업체 : Bloom Tech Changzhou Factory
기술 서비스 : R & D 부서 -4

 

P- 아니 알데히드 액체분자식 C8H8O2, CAS 123-11-5을 갖는 유기 화합물이며, 상온에서는 호손과 비슷한 향기가있는 무색에서 약간 노란색 유동체입니다. 에탄올과 에테르로는 상관없이 물에 약간 용해되며, 아세톤 및 클로로포름에 쉽게 용해되며 벤젠에 용해됩니다. 담배 잎과 연기에는 존재합니다. 그것은 자연적으로 회향 오일, 회향 오일, 별 아니스 오일, 딜 오일, 로커스트 오일, 옥수수 오일 등과 같은 에센셜 오일에 존재합니다. 가볍게 불안정하고 공기 중에 쉽게 산화되고 변색되어 p- 메 톡시 벤조산을 생성합니다. 그것은 의학, 음식, 일일 화학 및 기타 산업뿐만 아니라 일일 화학적 본질 및 식품 본질을 준비하는 데 널리 사용됩니다. 그것은 중요한 유기 준비 중간체 일뿐 만 아니라 혈관 확장제, 항히스타민 제 및 기타 약물에 일반적으로 사용되는 약물 및 화장품 제조를위한 원료이기도합니다. 예를 들어, 하이드 록시 아미노 카르 베니 실린 및 포르피린 감광제와 같은 항균제를 제조하기위한 중간체로 사용됩니다. 페로 센 중합체는 발달 및 적용 가능성이 큰 금속 유기 중합체의 한 유형입니다. 특별한 전기 및 자기 특성을 갖는 기능적 중합체 물질은 축합, 공중합 및 변형과 같은 방법을 통해 얻을 수있다. 폴리 (페로 센 파라 메 톡시 벤즈 알데히드)는 중요한 페로 센 중합체이다.

Product Introduction

화학식

C8H8O2

정확한 질량

136

분자량

136

m/z

136 (100.0%), 137 (8.7%)

원소 분석

C, 70.58; H, 5.92; O, 23.50

CAS 123-11-5 | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd

Manufacture Information

p의 합성 방법P- 아니 알데히드 액체포함하다:

(1) 페놀은 디메틸 설페이트로 메틸화에 이어 클로로 메틸화 및 가수 분해에 의해 제조된다;

1_

(2) P- 메틸 페놀의 메틸화 및 재산 화에 의해 수득된다;

2_

(3) p- 하이드 록시 벤츠 알데히드의 메틸화에 의해 수득된다.

그것은 꽃 본질을 준비하는 향수로 사용되며 음식, 화장품, 비누 등에 사용됩니다.

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Usage

Anisaldehyde로도 알려진 P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 오래 지속되는 호손 향과 매력적인 향을 가지고 있습니다. 그것은 달콤한 꽃 맛, 정향 풍미, 호손 맛 및 기타 에스펜을 준비하는 데 널리 사용됩니다. 또한 음식, 설탕 및 비비 에센스의 준비에도 사용됩니다. 경제적 가치가 높은 향신료입니다. 그것은 유기 준비를위한 중요한 중간체 일뿐 만 아니라 포르피린 감광제, 하이드 록시 아미노 카르 베니 실린 등과 같은 약물의 제조를위한 중간체이기도합니다. 비스 설 파이트 나트륨을 이용한 부가 물은 알칼리 조건 하에서 금속 브라이트너로 사용될 수 있습니다. 농업에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 살충제, 살충제 첨가제, 생물학적 성장 억제제 등으로 사용될 수있다.

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향수 강화제로서

 

P- 아니 알데히드 액체독특한 호손 향기로 인해 식품 산업에서 향수 강화제로 종종 사용됩니다. 다양한 FOD에 유혹적인 향기를 더하고 감각적 품질을 향상시킬 수 있습니다.

(1) 생과자, 사탕 및 구운 식품
페이스트리, 사탕 및 구운 제품의 생산 과정에서 P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 다른 향신료와 함께 사용하여 독특한 아로마 조합을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 쿠키, 케이크 및 빵과 같은 패스트리에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가하면 더 강한 호손 향기를 방출하고 소비자의 관심을 끌 수 있습니다.

 

사탕 제작에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 사탕의 단맛과 혼합되어 독특한 맛을 형성 할 수있다. 예를 들어, P- 메 톡시 벤즈 알데히드를 딱딱한 사탕, 검마, 막대기 및 기타 사탕에 추가하면 향기가 더 오래 지속되고 맛이 더 풍부 할 수 있습니다.
구운 빵 및 구운 케이크와 같은 구운 FOD는 베이킹 과정에서 특정 향을 생성하지만 P- 메 톡시 벤츠 알데히드를 추가하면 아로마가 더욱 강렬 해지고 FOD의 전반적인 품질을 향상시킬 수 있습니다.

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
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(2) 음료
청량 음료, 알코올성 비 베르그 및 기타 비버 라에서, P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 향수 강화제로 사용될 수있다. 독특한 호손 향기를 베버라에 추가하여 더 유혹적이고 맛있게 만듭니다. 예를 들어, 과일 주스 음료, 탄산 음료, 차 음료 등에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가하면 아로마가 더 강렬하고 맛을 더 풍부하게 만들 수 있습니다.
알코올성 비 베르그에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 또한 향수 강화제로 사용될 수있다. 알코올 중독자에 독특한 아로마와 맛을 추가하여 품질을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 와인, 맥주, 과일 와인 등에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가하면 향기가 더 오래 지속되고 맛이 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

 

(3) 조미료
조미료에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 향수 향상제로 사용될 수있다. 조미료에 독특한 아로마와 맛을 추가하여 조미료의 품질을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 간장, 식초 및 소스와 같은 조미료에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가하면 아로마가 더 강렬하고 맛이 풍부 할 수 있습니다.
칠리 소스, 마늘 소스 등과 같은 일부 특수 조미료에서 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가하면 아로마가 더 독특 해지고 소비자의 관심을 끌 수 있습니다.

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
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에센스 준비를위한 원료로

 

P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 FODESENC의 제조에 중요한 역할을한다. FOD에 대한 풍부한 아로마 선택을 제공하기 위해 다양한 Essenc의베이스 또는 혼합 향료로 사용될 수 있습니다.
(1) 꽃 에센스
Methoxybenzaldehyde는 Hawthorn Floral Wragrance를 혼합하기위한 주요 향료 제입니다. 그것은 혼자 또는 다른 향신료와 함께 사용하여 호손 아로마와 함께 꽃 향기가 나는 eSsenc를 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 호손 꽃, 해바라기 및 라일락과 같은 가전을 제조하는 데 필수 원료입니다.

 

호손 꽃 맛 외에도 P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 다른 꽃 풍미 에센스의 제조에도 사용될 수 있습니다. 예를 들어, P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 새로운 잔디, 실버 아카시아, 아카시아, 향수 잔디 등과 같은 가전의 혼합 향기에서 찾을 수 있습니다. 또한 계곡 에스 젠드의 백합의 향수와 Osmanthus eSsenc의 향수로 사용하여 본질의 아로마를 더 풍부하고 지속시킵니다.

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
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(2) 비 꽃 에센스
P- 메 톡시 벤즈 알데히드는 꽃 에센스의 제조에만 국한된 것뿐만 아니라 비 꽃 essenc의 제조에도 사용될 수있다. 예를 들어, 샌들 우드와 같은 무거운 우디 에스펜에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 또한 혼합 향신료로 사용하여 고유 한 아로마와 계층 구조를 본질에 추가 할 수 있습니다.

음식의 맛과 품질을 향상시킵니다

 

메 톡시 벤즈 알데히드의 첨가는 FOD의 향을 향상시킬 수있을뿐만 아니라 FOD의 맛과 품질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
(1) 식욕 향상
Methoxybenzaldehyde의 독특한 아로마는 소비자의 냄새와 맛을 자극하여 식욕을 향상시킬 수 있습니다. 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 FOD에 추가하면 더 유혹적이고 맛있게 만들 수 있으며 소비자의 의지와 소비에 대한 만족도가 높아질 수 있습니다.

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
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(2) 불쾌한 냄새를 덮으십시오
일부 FOD에는 불쾌한 냄새 나 냄새가있을 수 있습니다. Methoxybenzaldehyde의 첨가는 이러한 불쾌한 냄새를 효과적으로 숨길 수있어 FOD의 향기가 더 순수하고 유혹적입니다. 예를 들어, 일부 가공 고기 또는 해산물 제품에서 적절한 양의 p- 메 톡시 벤츠 알데히드를 추가하면 원래의 비린내 또는 맛이 가려져 FOD의 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다.

 

(3) 저장 수명을 연장합니다
메 톡시 벤즈 알데히드 자체는 방부 효과가 없지만, 그 독특한 아로마는 저장 중에 FOD에 의해 생성 된 냄새를 어느 정도 마스크 할 수 있으므로 FOD의 저장 수명을 간접적으로 확장 할 수 있습니다. 또한, 일부 특별한 경우, 메 톡시 벤즈 알데히드는 다른 방부제와 함께 사용하여 FOD의 유효 기간을 연장 할 수 있습니다.

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다음은 몇 가지 특정 신청 사례를 나열합니다P- 아니 알데히드 액체FOD 산업에서 FOD 산업에서의 적용 가치를보다 직관적으로 입증하기 위해.

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(1) 페이스트리 제조 케이스

 

잘 알려진 페이스트리 브랜드에 의한 호손 케이크의 생산 공정에서, p- 메 톡시 벤즈 알데히드는 향료 제로 사용됩니다. 생산 팀은 케이크 반죽에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드 및 ​​기타 향신료를 추가했습니다. 베이킹 후 케이크는 강한 호손 향을 방출했으며, 이는 소비자들에게 깊이 사랑을 받았습니다. 이 호손 케이크에는 섬세하고 달콤한 맛이있을뿐만 아니라 식욕을 감싸는 오래 지속되는 아로마도 있습니다.

(2) 음료 준비 케이스

 

특정 과일 주스 비버 라그 브랜드의 연구 및 개발 과정에서, 메 톡시 벤즈 알데히드는 비벌 레이의 향을 향상시키기위한 향기 강화제로 사용되었다. R & D 팀은 과일 주스 비버 라그에 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 추가했습니다. 블렌딩 및 테스트 후, 비버 라의 향기는 더 강렬하고 오래 지속되며 유혹적이라는 것이 밝혀졌습니다. 이 과일 주스 비버라는 출시 후 소비자로부터 칭찬과 인정을 빠르게 얻었습니다.

P-Anisaldehyde liquid | Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd
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(3) 조미료 개발 사례

 

특정 조미료 브랜드의 간장의 개발 과정에서 Methoxybenzaldehyde는 간장의 향기를 향상시키기 위해 향수 강화제로 사용되었습니다. 개발 팀은 적절한 양의 p- 메 톡시 벤즈 알데히드를 간장에 추가했으며 발효 및 혼합 후 간장의 향기가 더 강렬하고 오래 지속되며 층이 있음을 발견했습니다. 이 간장 소스는 출시 후 소비자의 호의와 신뢰를 빨리 이겼습니다.

 

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