18 세기 초,콜레스테롤 분말담석에서 발견되었습니다. 1816 년 화학자 벤쳐는이 물질을 지질 성질 콜레스테롤로 명명했습니다. 그것은 세포막의 구성 요소이며 일부 스테로이드 및 콜산 생합성에 관여합니다. 많은 음식에는 다른 영양소가 풍부한 식품이 포함되어 있기 때문입니다. 그러한 음식을 너무 많이 피하면 영양 불균형을 일으키기 쉽고 빈혈 및 기타 질병으로 이어집니다.
식이 요법에서는 셀러리, 옥수수, 귀리 등과 같은식이 섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 가장 좋습니다. 차의 차 색소는 총 혈액을 줄일 수 있습니다. 고지방 식품을 제한하십시오 : 동물성 내장과 같은 동물성 기름 대신 식물성 기름을 섭취하십시오. 술을 마시는 것은 혈액에서 HDL을 증가시키고 예방과 치료의 역할을 강화할 수 있습니다. 알코올 소비는 하루에 20 그램 미만입니다 (와인 Baijiu 이상 50 그램 이하)가 적절합니다. 와인이 더 적합하지만 섭취를 엄격히 제한해야합니다.
함량이 높은 식품으로는 달걀 노른자, 동물의 뇌, 동물의 간과 신장, 오징어 (SQUID), 게 알, 게 페이스트 등이 있습니다. 게는 게 고기 100 그램 당 235 mg, 게 알 100 그램 당 460 mg의 높은 것을 함유하고 있습니다. 돼지 간에서 콜레스테로의 함량은 높습니다. 분석에 따르면, 돼지 간 100 그램 당 약 368mg이 들어 있습니다. 관련 전문가들은 그것의 상승을 통제하는 방법에 대해 다음과 같은 제안을했다 :
더 많은 생선을 섭취하십시오 : 오메가 -3 지방산 (참치, 고등어, 연어 및 정어리의 생선)이 HDL-C에 미치는 영향에 대한 연구에 따르면 물고기의 수가 일주일에 1 번 또는 하루에 1 번 먹으면 포화 지방 섭취를 효과적으로 줄일 수 있음을 보여줍니다.
섬유질이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하십시오 : 전체 곡물과 빵과 같이 섬유 함량이 매우 높은 식품은 인체에서 LDL-C의 범위를 효과적으로 줄일 수 있습니다. 영양 전문가들은 영향의 효과를 얻기 위해 지적했다.콜레스테롤 분말내용, 다이어트의 섬유질은 15 ~ 30 그램에 도달해야합니다. 아침 식사에 블랙 베리 한 접시, 점심 식사에 렌즈 콩 반 그릇, 저녁 식사에 통밀 파스타 한 접시, 간식으로 반으로 자른 다섯 개의 말린 복숭아를 추가 할 수 있습니다. 더 많은 콩 제품을 섭취하십시오 : 두부 및 팽창 된 식물 단백질과 같은 콩 제품에는 이소 플라본이라는 천연 식물 화학 물질이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면이 화학 물질은 동맥에 해로운 LDL-C를 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.
충분한 비타민 C 섭취: 매사추세츠 주 터프츠 대학교의 연구에 따르면 혈중 비타민 C 수치는 신체의 HDL-C 수치에 직접적으로 비례합니다. 전문가들은 감귤류, 감자, 브로콜리, 콜리플라워, 딸기, 파파야 및 짙은 녹색 잎이 많은 채소와 같은 비타민 C가 풍부한 음식을 매일 3-4 인분 섭취 할 것을 제안합니다.콜레스테롤 분말인간의 혈액에서 비타민 C의 함량을 향상시킬 수 있습니다, 신체의 HDL-C의 양을 증가시키고 부드러운 혈관을 보장합니다.