순수한 멘톨 결정멘톨 (Menthol)이라고도하는 것은 테르 페 노이드 유기 화합물, CAS 89-78-1이며, 화학적 공식은 C10H20O입니다. 멘톨은 페퍼민트의 잎과 줄기에서 흰색 결정으로 추출되며 페퍼민트 및 페퍼민트 에센셜 오일의 주요 구성 요소입니다. 연소 중에 연기가 없으면 타는 것, 완전히 불타고 있습니다. 무색 바늘 모양 또는 프리즘 결정 또는 백색 결정 분말; 민트의 특별한 향기가 있으며, 처음에는 뜨겁고 시원합니다. 에탄올 용액은 중성 반응을 나타낸다. 이 생성물은 에탄올, 클로로포름, 에테르, 액체 파라핀 또는 휘발성 오일에 매우 용해되며 약간만 물에 용해됩니다. 일반적으로 2 개의 이성질체 (D- 타입 및 L- 타입)가 있고, 천연 물질은 주로 왼손잡이 이성질체 (L- 멘톨)이며, 여기서 멘톨은 일반적으로 라 혈성 멘톨 (DL 멘톨)을 지칭한다. 멘톨은 치약, 향수, 음료 및 사탕을위한 아로마 인핸서로 사용될 수 있습니다. 약의 자극제로 사용되는이 제품은 피부 또는 점막에 작용하며 냉각 및 가려움증 완화 효과를 갖습니다. 구강 투여는 두통, 비강, 인두 및 인두염과 같은 증상에 대한 바람을 없애는 약으로 사용될 수 있습니다. 에스테르는 향기와 의약품에도 사용될 수 있습니다.
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화학식 |
C10H20O |
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정확한 질량 |
156 |
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분자량 |
156 |
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m/z |
156 (100.0%), 157 (10.8%) |
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원소 분석 |
C, 76.86; H, 12.90; O, 10.24 |
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용융점 {{{{0}} 정도 C (Lit.), 비등점 216도 C (Lit.), 밀도 0. 89 g / ml, 25도 C (Lit.), 증기 압력 0.8 mm Hg (20도 C), 굴절률 1.4615, FEMA 2665|멘톨 라 세미, 플래시 포인트 200도 F, 저장 조건 2-8 정도 C, 실제로 물에 가용성, 에탄올 (96 %) 및 가벼운 석유, 지방 오일 및 액체 파라핀에 가벼운 용해성, 포도당이 매우 느리게 용해됩니다.
자연적인 활성 성분으로순수한 멘톨 결정의학, 식품, 일일 화학 및 산업과 같은 분야에서 광범위한 적용 가치를 보여주었습니다. 독특한 약리학 적 메커니즘과 다중 표적 효과는 통증 관리, 호흡기 조절, 소화 촉진 및 기타 영역에서 독특한 이점을 제공합니다. 현대식 제형 기술의 발달로, 멘톨의 임상 적용은 특히 신경 퇴행성 질환 및 종양 보조제 요법의 분야에서 더 확장 될 것이며, 잠재력을 보여줍니다.
약리학 적 효과 및 생물학적 메커니즘
1. 신경 수용체 조절
냉의 감각 수용체 활성화 : 멘톨은 피부 및 점막에서 TRPM8 수용체 (냉의 센세이션 수용체)를 자극하여 시원한 감각을 생성하고 반사적으로 혈관 수축을 유발하며 국소 온도를 감소시킵니다.
증가 된 통증 임계 값 : 척추 등 경적에서 카파 오피오이드 수용체를 활성화하고, 통증 신호 전달을 억제하며, 두통 및 근육통과 같은 급성 통증에 효과적입니다.
항 염증 경로의 억제 : NF -κ B 신호 전달 경로를 차단하고, TNF 및 IL -6와 같은 전 염증 인자의 방출을 감소시키고, 피부 및 호흡기 염증을 완화시킨다.
2. 호흡기 시스템 규제
점막 혈관 수축 : 비강 투여 후, 멘톨은 비강 점막 혈관의 알파 수용체를 자극하고 혈관을 수축 시키며 비강 정체 증상을 향상시킵니다.
강화 된 섬모 운동 : 호흡기 섬모 진동 주파수를 촉진하고, 점액 제거를 가속화하며, 기관지염 치료에 도움이됩니다.
3. 소화 시스템에 미치는 영향
위장 운동 촉진 : 미주 신경을 활성화하고, 모틸린의 분비를 증가 시키며, 기능성 소화 불량을 향상시킵니다.
담즙 분비 자극 : 담즙 흐름을 촉진하고 TGR5 수용체 (담즙산 수용체)를 통한 지방 소화를 돕습니다.
4. 중추 신경계 효과
각성 향상 : 시상 하부의 유전자좌 코어 레 우스를 활성화함으로써 도파민 성 뉴런의 활성을 증가 시키면 상쾌한 효과가 발생합니다.
감정 조절 : 스니핑 멘톨은 전두엽 피질의 활동을 향상시키고 가벼운 불안과인지 피로를 완화시킬 수 있습니다.
의학 분야에서의 적용
1. 피부 질환 치료
가려움증 :
메커니즘 : 비만 세포의 탈지를 억제하고 히스타민 방출을 감소시킨다.
준비 : 두드러기 및 모기 물림에 사용되는 2% 멘톨을 함유 한 하스 스톤 로션.
습진/피부염 :
기능 : 항 염증, 방지, 피부 장벽을 수리합니다.
공식 : 화합물 멘톨 연고 (캄포르 및 살리실산 함유)는 접촉 피부염에 사용됩니다.
2. 통증 관리
두통 : 멘톨 카페인 화합물 제제 (특정 냉각 오일과 같은)는 뇌 혈관을 확장시켜 편두통을 향상시킵니다.
관절 통증 : 외부 패치 (멘톨 및 캡사이신 함유)는 이중 메커니즘을 통해 골관절염 통증을 완화시킵니다.
수술 후 진통제 : 멘톨 증기 흡입은 오피오이드 약물의 복용량을 감소시키기위한 보조 진통 방법으로 사용됩니다.
4. 소화 시스템에 대한 표시
기능성 소화 불량증 : 멘톨의 장내 코팅 캡슐 인 멘타 캡은 식후 충만을 향상시킵니다.
과민성 대장 증후군 (IBS) : 국소 효과는 장 경련을 줄이고 복통을 완화시킵니다.
3. 호흡기 시스템 질병
비염/부비동염 :
코 스프레이 : 0을 포함하는 준비는 1% 멘톨이 비강 혼잡을 신속하게 완화시킬 수 있습니다.
병용 요법 : 부데소니드와 결합하여 항 염증 효과를 향상시킵니다.
만성 폐쇄성 폐 질환 (COPD) : 멘톨 흡입기는 탁자를 돕고 급성 악화의 위험을 줄입니다.
5. 신경 퇴행성 질환에 대한 지원
알츠하이머 병 : 멘톨 코 제제는 후각 경로 (임상 시험 단계)를 활성화시켜인지 기능을 향상시킵니다.
파킨슨 병 : 예비 연구에 따르면 브라디키네시아를 완화시킬 수 있으며 추가 검증이 필요합니다.
식품 산업 응용
1. 향기와 조미료
사탕과 씹는 껌 :
복용량 표준 : EU 규정에 따라 사탕에 멘톨을 첨가 할 수 있습니다.
기술적 인 과제 : 시원함과 쓴 맛의 임계 값의 균형을 맞춰야합니다.
음료와 차가운 음료 :
미세 캡슐화 기술 : 멘톨의 변동성을 보호하고 시원함의 지속 시간을 연장시킵니다.
전형적인 제품 : 민트 맛 탄산 음료, 아이스크림.
2. 기능성 식품 개발
소화 보조제 : 멘톨을 함유 한 설탕이없는 페퍼민트 사탕은 타액 분비를 촉진하고 구강 건조를 완화시킵니다.
스포츠 영양 : 운동 중 열 소산 효율을 향상시키기위한 멘톨+전해질 음료.
3. 식품 안전 고려 사항
알레르기 위험 : 멘톨은 알레르기가 낮지 만 드문 경우에는 교차 반응성을 모니터링해야합니다.
어린이 음식 : 우발적 인 섭취의 위험을 방지하기 위해 3 세 미만의 어린이를위한 음식에 그것을 추가하는 것을 피해야합니다.
화장품 및 개인 관리
1. 피부 관리
선 스크린 제품 : 멘톨은 피부 열 소산을 향상시키고 태양 수리 후 효과를 향상시킵니다.
여드름 제거 겔 : 0. 5% 멘톨 +2% 살리실산 공식, 항염증제 및 박테리아-세균성.
민감한 근육 관리 : 자극 반응을 예방하기위한 고농도 준비를 피하십시오.
4. 특별 화장품
남성 스킨 케어 : 면도 후 진정을 목표로하는 멘톨+티 트리 오일 포뮬러.
스포츠 스킨 케어 : Mint+Mint Essential Oil Spray는 스포츠 후 빠르게 식을 수 있습니다.
2. 헤어 케어
샴푸 : 냉각 효과순수한 멘톨 결정두피 혈액 순환을 자극하고 모발 성장을 촉진합니다.
모발 성장 용액 : 미녹시딜과의 조합은 치료 효능을 향상시킬 수 있습니다 (임상 검증이 필요).
3. 구강 관리
치약 : 멘톨과 불소로 제조되며, 부패를 예방하고 상쾌한 호흡을 방지하는 이중 효과가 있습니다.
구강 세정제 : 0. 05% 멘톨 용액은 경구 박테리아를 억제하고 치은염 치료에 도움이됩니다.
산업 및 기타 용도
1. 에센스 산업
기본 향신료 : 멘톨은 멘톤 및 멘톨 아세테이트를 합성하는 주요 원료입니다.
향기 응용 프로그램 : 회향, 시트 랄 등과 섞어 상쾌한 향수를 만듭니다.
2. 농업 적용
살충제 향상제 : 멘톨은 피레스 로이드 살충제의 활성을 향상시킵니다.
피드 첨가제 : 가금류 공급에 50-100 mg/kg을 추가하여 사료 섭취량을 증가시킵니다.
3. 재료 과학
열 민감한 물질 : 멘톨은 스마트 섬유의 온도 조절을위한 위상 변화 재료로 사용됩니다.
바이오 센서 : 특정 단백질에 멘톨의 결합 특성을 사용하여 약물 스크리닝 모델 개발.
4. 환경 공학
공기 청정제 : 실내 공기질을 개선하기 위해 멘톨과 라벤더 에센셜 오일의 조합.
폐수 처리 : 멘톨은 혐기성 박테리아를 가스 생산으로부터 억제하고 폐수 처리장의 냄새를 감소시킵니다.
산업에서, 페퍼민트로부터 페퍼민트 오일과 멘톨의 추출은 증기 증류 및 유기 용매 추출 방법을 사용하여 수행된다. 전자는 추출 효율이 낮고 후자는 잔류 유기 용매의 독성을 갖는다. 페퍼민트에서 멘톨을 추출하기 위해 초 임계 이산화탄소를 사용하면 상기 언급 된 두 가지 방법의 단점을 제거 할 수 있습니다. 그것의 수율은 증기 증류법의 수율보다 약 5 배 높고 유기 용매 방법보다 약 3 배 더 높다. 이 제품은 양질의 품질, 고순도, 용매 잔류 잔류 독성, 수출 요구 사항을 충족하기 쉽고 시장을 점유 할 수있는 경쟁력이 향상되는 순수한 자연 특성을 유지합니다. 멘톨은 천연 페퍼민트 원유로부터 정제되거나 합성 될 수있다. 가족의 민트 식물의 지상 부품 (줄기, 가지, 잎 및 꽃차례)의 증기 증류에 의해 얻어진 에센셜 오일은 페퍼민트 원유라고하며, 오일 수율은 0. 5-0. 6입니다. 얇은 뇌 조직을 합성하는 다양한 방법이 있습니다.
방법 1 : Citral의 제조
Citral의 Isomenthol에 대한 쉬운 순환 특성을 이용함으로써, 오른 손잡이 Citral은 산 촉매 (예 : 실리카 겔과 같은)를 사용하여 왼손잡이 이소 멘톨로 순환하여 왼손잡이 이소 멘톨을 분리하고 왼손잡이 박하 생성을 생성한다. 입체 이성질체는 열 균열 및 재활용을 통해 부분적으로 탈퇴 립으로 전환 될 수있다.
방법 2 : Thymol의 제조
메타 크레졸 알루미늄의 존재하에, 메타 크레졸은 알킬화 반응을 겪어 티몰을 생성한다. 촉매 수소화를 통해 4 쌍의 멘톨 입체 이성질체 (즉, 라 세미 멘톨; 라 세미 네오 멘톨; 라 세미 이소 멘톨 및 라 세미 네오 옴 멘톨)를 모두 얻었다. 스핀 멘톨 분획을 제거하기 위해 증류를 수행하고, 에스테르는 이성질체 분리 및 광학 분리를 위해 반복적으로 재결정된다. 분리 된 왼손잡이 멘톨 에스테르는 멘톨을 얻기 위해 비누화된다.
라 세미 멘톨은 증류에 의해 다른 3 쌍의 이성질체로부터 분리 될 수 있으며, 나머지 이성질체의 혼합물은 6 : 3 : 1의 비율을 갖는 흉선 수소화 조건 하에서 라 세미 멘톨, 라 세미 멘톨 및 라 세미 이소 멘톨로 균형을 잡을 수있다. 새로운 이소 멘톨의 함량은 매우 작으며 무시할 수 있습니다. 상기 혼합물로부터, 라 세미 멘톨을 추가로 분리 할 수있다. 라 세미 멘톨은 벤조 에이트 또는 초강중 혼합물의 포화 용액으로 levo 에스테르로서 접종하여 결정화 된 다음 분리 및 비누화되어 순수한 레보 멘톨을 수득하고; 원치 않는 오른손 멘톨 및 다른 이성질체는 수소화 조건 하에서 라 세미 멘톨로 전환 될 수있다.
방법 3 : 페퍼민트 오일에서 제조
페퍼민트 오일을 얼린 후순수한 멘톨 결정침전되고, 원심 분리에 의해 수득 된 결정을 낮은 끓는 용매를 사용하여 순수한 왼손잡이 멘톨을 수득 하였다. 결정화 후, 모염은 여전히 40% 내지 50% 멘톨 및 다량의 멘톤을 함유하며, 이는 수소화를 통해 왼손잡이 멘톨과 오른 손잡이 새로운 멘톨의 혼합물로 전환된다. 에스테르의 부분 비누화,이어서 보 론산 에스테르의 결정화, 증류 또는 제조 및 페퍼민트 오일로부터의 다른 부품의 분리는 더 왼손잡이 멘톨을 생성 할 수있다.
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