S Allyl L 시스테인 CAS 49621-03-699%+ 순수 물질입니다. 우리는 유기 화학 기술로 그것을 얻습니다. S-Neneneba Allyl-L-Cysteine은 주로 마늘에 존재하는 천연 제품입니다. 분자 공식은 C6H11NO2S, CAS 49621-03-6이고 상대 분자량은 161.23입니다. 그것은 독창적이거나 밝은 노란색 결정질 고체로 특수한 냄새와 맛으로, 종종 마늘 향이있는 것으로 묘사됩니다. 그것은 물이 높은 용해도를 가지며 메탄올, 에탄올 및 에테르 용매와 같은 물 및 극성 유기 용매에 가용성이 있습니다. 용융점은 대략 220-225 정도 C입니다. 가열 과정에서 점차 녹아 무색 액체가됩니다. 고온에서는 가연성이 있지만 정상적인 상황에서는 쉽게 가연성이 없습니다. 기존 온도 및 저장 조건에서 오랫동안 보관할 수있는 비교적 안정성. 시스테인 분자 및 알릴 그룹 그룹으로 구성되며, 그 구조에는 아미드, 황화물 및 알릴 그룹 기능 그룹이 포함됩니다. 마늘에서 추출한 천연 유기 황 화합물입니다. 그것은 널리 연구되었으며 여러 가지 중요한 생물학적 활동과 잠재적 의료 응용 프로그램이있는 것으로 간주됩니다.
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화학식 |
C6H11NO2S |
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정확한 질량 |
161.05 |
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분자량 |
161.25 |
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m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
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원소 분석 |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Enterprise Standard 또는 COA를 참조하십시오. 세부 정보를 원한다면 영업에 연락하십시오.
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S Allyl L 시스테인마늘에서 추출되는 천연 유기 황 화합물입니다. 전통적으로 마늘은 약과 음식 모두에 널리 사용되며 S-allyl Group-L-Cysteine은 마늘의 주요 활성 성분 중 하나로 간주됩니다. S-allyl Group-L-Cysteine에 대한 추가 연구를 통해 S-allyL-L-Cysteine에는 많은 중요한 생물학적 활동과 잠재적 의료 응용이 있음이 밝혀졌습니다.
1. 산화 방지 효과 :
S-allyl Group-L-Cysteine은 상당한 항산화 활성을 가지고 있으며, 이는 자유 라디칼을 중화시키고 산화 스트레스로 인한 세포 손상을 감소시킬 수 있습니다. 산화 스트레스는 심혈관 질환, 암, 퇴행성 질환 및 당뇨병을 포함한 많은 질병의 일반적인 특징입니다. 산화 방지제 보호를 제공함으로써 S-Allyl Group-L-Cysteine은 이러한 질병의 발생 및 발달을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 심혈관 보호 :
S-Allyl Group-L-Cysteine은 콜레스테롤 수치를 줄이고 혈액 순환을 개선하며 심혈관 시스템을 손상으로부터 보호 할 수 있습니다. 저밀도 지단백질 (LDL) 콜레스테롤의 산화를 감소시키고 고밀도 지단백질 (HDL) 콜레스테롤 수준을 증가시켜 죽상 동맥 경화증 및 심장병의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
3. 면역 조절 효과 :
S-allyl Group-L-Cysteine은 면역계의 기능을 조절하고 감염과 질병에 저항하는 신체의 능력을 향상시킬 수 있습니다. 그것은 세포 면역 및 체액 면역의 반응을 촉진하고 대 식세포 및 자연 살해 세포의 활성을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 또한 항 염증 효과가 있으며 염증 반응을 완화시킬 수 있습니다.
4. 항 종양 효과 :
몇몇 연구에 따르면 S-allyl Group-L-Cysteine은 항 종양 활성이있는 것으로 나타났습니다. 그것은 다양한 경로를 통해 종양 세포의 증식 및 침습을 억제하고 종양 세포 아 pop 토 시스를 촉진 할 수있다. 또한, S-ALLYL 그룹 -L- 시스타인은 화학 요법 약물의 효능을 향상시키고 생체 내 정상 세포의 손상을 감소시킬 수있다.
5. 간 보호 :
S-allyl Group-L-Cysteine은 간에 보호 효과가 있습니다. 간 손상 및 염증 반응을 완화하고 간 세포 재생 및 복구를 촉진 할 수 있습니다. S-allyl Group-L-Cysteine은 또한 간 해독 효소의 활성을 향상시키고 신체의 유해 물질을 제거하고 간의 건강한 기능을 유지할 수 있습니다.
6. 혈당 조절 효과 :
S-Allyl Group-L-Cysteine은 혈당 수준을 감소시키고 인슐린 감수성을 증가 시키며 인슐린 분비를 향상시킬 수 있습니다. 이것은 당뇨병의 예방 및 관리에 매우 중요합니다. 또한, S-ELLYL GROUP-L-CYSTEINE은 심혈관 질환 및 신경 병증과 같은 당뇨병의 합병증의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
7. 항균 효과 :
S-allyl Group-L-Cysteine은 일부 박테리아 및 곰팡이에 억제 효과가 있습니다. 박테리아의 성장과 재생을 억제하고 숙주 세포에 대한 결합을 차단할 수 있습니다. 이것은 s-allyl 그룹 -L- 시스트 틴을 잠재적 인 천연 항균제 및 식품 방부제로 만듭니다.
8. 노화 방지 효과 :
S-allyl Group-L-Cysteine은 신체의 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 그것은 세포의 항산화 방어 능력을 향상시키고, 노화 마커의 외관을 감소 시키며, 산화 방지제 보호를 제공하고 세포 신호 전달 경로를 조절함으로써 건강과 수명을 촉진합니다.
아미노 그룹의 반응
아실화 반응
산성 조건 하에서, -Ac의 아미노 그룹은 아실 클로라이드 또는 무수물과 반응 할 수 있습니다.
예 : 아세트산 무수물 (pH 4-5)과 반응하여 N- 아세틸 -S- 알릴 -L-Cysteine을 생성합니다.
알킬화 반응
환원성 아미네이션 반응을 통해 알킬기 도입
제품:S Allyl L 시스테인(친 유성 성으로).
카르 복실 산 그룹의 반응
에스테르 화 반응
농축 황산에 의해 촉매 된 알코올과의 반응
예 : 메탄올과 반응하여 S-allyl-L- 시스트 틴 메틸 에스테르 (막 투과성)를 생성한다.
아실화 반응
아민과의 DCC 응축을 통해 아미드를 생성합니다
생성물 : S-allyL-L- 시스트 타인 벤자 아미드 (생물학적으로 안정).
Allyl의 반응
이중 결합 첨가 반응
에폭시 화 : M-CPBA와 반응하여 에피 클로로 히드린 유도체를 생성합니다
하이드 록 실화 : 오스마륨 테트 록 사이드의 촉매 하에서, 디올 화합물이 생성된다.
황화물 산화
알릴 설파이드는 과산화수소에 의해 설록 사이드 또는 설폰으로 산화 될 수 있습니다.
생성물 : S-allyL-L- 시스트 타인 설폭 사이드 (극성이 높음).
티올 부위에서의 잠재적 반응
티올 그룹은 알릴 그룹에 의해 보호되지만, 요오도 메탄과 같은 강력한 경사체 시약의 작용하에 여전히 대체를받을 수 있습니다.
생성물 : S- (Allyl) -S-Methyl-L-Cysteine (이황화 구조).
s-allyl-l-cysteine을 합성하는 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
1 단계 :
먼저, L- 시스테인은 Allyl Aldehyde와 반응하여 원료 중간 S-Neneneba Allyl-L-Cysteine 에스테르를 생성한다. 반응은 일반적으로 산 촉매를 첨가하여 무수 환경에서 수행된다. 반응 온도 및 시간은 특정 반응 조건에 따라 다릅니다.
2 단계 :
다음 단계는 S-allyl Group-L-Cysteine 에스테르를 S-allyl 그룹 -L- 시스트 틴으로 수소화하는 것입니다. 일반적으로 백금 촉매 (백금 검은 색)는 수소화 반응에 사용되며, 적절한 온도 및 압력에서 적절한 용매에서 수행됩니다.
3 단계 : 3 단계 :
마지막으로, 탈성 반응을 통해 S-allyl 그룹 보호 그룹을 제거하여 순수한 S-allyl 그룹 -L- 시스테인을 얻습니다. 일반적인 탈 수성 방법은 수산화 나트륨 용액과 같은 알칼리성 조건을 사용하는 것입니다.
S-allyl Group-L-Cysteine을 합성하는 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
1 단계 :
L- 시스테인 설페이트를 준비하십시오. L- 시슈타인을 과도한 황산과 반응시켜 L- 시스테인 설페이트를 생성합니다. 이 반응은 일반적으로 실온에서 수행되며 반응물이 완전히 혼합되도록해야합니다.
2 단계 :
Allyl Group Bromide를 합성합니다. 알릴 알코올은 희석 된 염산 및 구리 (I) 브로마이드 용액과 반응하여 알릴 그룹 브로마이드를 생성합니다. 이 반응은 불활성 대기 (예 : 질소)에서 수행되어야하며 반응 온도 및 시간을 제어해야합니다.
3 단계 : 3 단계 :
합성S Allyl L 시스테인. 1 단계에서 수득 된 L- 시스타인의 황산염은 알칼리성 조건 하에서 2 단계에서 제조 된 알릴 그룹 브로마이드와 반응한다. 적절한 알칼리 (예 : 수산화 나트륨)와 용매를 사용하여 두 반응물을 반응 시스템에 추가하고 반응 온도 및 시간을 제어하십시오.
4 단계 :
제품의 정제 및 분리. 적절한 정제 기술을 통해 반응 혼합물을 정제하고 분리하십시오. 일반적인 정제 방법은 결정화, 용매 추출, 크로마토 그래피 등을 포함합니다.
이것은 실험실 합성 방법 중 하나 일 뿐이며, 특정 실험 조건과 단계는 실험실 장비 및 요구에 따라 다를 수 있습니다. 실질적인 운영에서는 합성 방법의 정확성과 타당성을 보장하기 위해 관련 연구 문헌 및 전문 의견을 참조하십시오. 또한 실험실 합성을 수행 할 때는 실험실 안전 규정 및 화학 폐기물 처리 요구 사항을 준수해야합니다.
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