sclareolide독특한 방향족 냄새와 항균 및 항염증제와 같은 생물학적 활성을 가진 식물에서 일반적인 휘발성 오일 성분입니다. 독특한 방향족 냄새가 나는 무색 또는 흰색 가루입니다. 분자 구조에는 다수의 이중 결합 및 하이드 록실 기가있어 극성과 친수성이 매우 높다. 끓는점은 250-260 학위 주위에 비교적 높습니다. 고온에서 분해하기 쉽기 때문에 증류 또는 가열 중에 온도를 제어해야합니다. 에탄올 및 에테르와 같은 유기 용매에는 용해 될 수 있지만 물에는 없습니다. 물의 용해도는 매우 낮으며 일반적으로 1%미만입니다. 변동성이 높고 비등점이 낮으므로 더 낮은 온도에서 증발 할 수 있습니다. 증발 과정에서, 분자 구조의 이중 결합은 변화를 겪어 다른 아로마 성분을 생성합니다. 빛, 고온 및 산소와 같은 조건에서는 불안정하고 산화, 중합 및 기타 반응이 발생하여 악화 될 수 있습니다. 따라서 직사광선, 고온을 피하고 저장 및 사용 중에 산소와의 접촉을 피하기 위해주의를 기울여야합니다. 그것은 세이지 꽃에서 분리 된 물질이며 항균 및 세포 독성 효과가 있습니다. 담배 향료 제로 널리 사용됩니다. 지방 세포 배양에서, 그것은 지방 파괴를 상당히 촉진하고 지방 세포 부피를 감소시킬 수 있으며, 체중 감량 제로 사용될 수있다; Perilla Lactone은 피부암을 예방할 수 있으며 태닝 제로도 사용될 수 있습니다.
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화학식 |
C16H26O2 |
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정확한 질량 |
250 |
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분자량 |
250 |
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m/z |
250 (100.0%), 251 (17.3%), 252 (1.4%) |
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원소 분석 |
C, 76.75; H, 10.47; O, 12.78 |
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Decahydrotetramethylnaphthofuranone으로도 알려진 Perilla frutescens Lactone은 C16H26O2의 분자 공식 및 약 250.38 g/mol의 분자량을 갖는다. 그것은 약한 호박 아로마, 강한 확산 및 오래 지속되는 냄새가있는 백색 또는 흰색 결정 분말입니다. Perilla Lactone은 물에 불용성이지만 에탄올과 같은 유기 용매에 용해됩니다. 화학 이름은 decahydroxy -3 a, 6,6,9a -tetramethylnaphtho (2,1b) furan -2 (1h) - 하나이며 CAS 레지스트리 번호는 564-20-5입니다.
Perilla Lactone은 주로 Salvia Sclarea의 꽃, 특히 Shaanxi 북부의 얕은 산악 지역에서 자란 Perilla 잔디에서 추출됩니다. 독특한 온도, 습도 및 고도로 인해 에스테르 함량이 높고 순수한 아로마가 있습니다. 추출 방법에는 증기 증류 등이 포함됩니다.
응용 프로그램 필드
Perilla frutescens 락톤은 독특한 아로마와 생물학적 활동으로 인해 다양한 분야에서 널리 사용되었습니다.
식품 산업 : 식품의 감각 효과를 향상시키기위한 조미료로서, 후각 경험을 향상시키기 위해 달콤한 양념이 포함 된 음식에 사용될 수 있습니다. 커피 산업에서는 소량의 Perilla 락톤을 추가하면 커피의 쓴 맛이 높아지고 상쾌한 효과를 향상시킬 수 있습니다.
담배 산업 : 향료제로서, 담배의 거친 불순물을 숨기고, 향기의 질을 향상 시키며, 담배에 쾌적한 특징적인 아로마를 제공합니다.
향신료 산업 :sclareolideAmbergris Ether와 같은 천연 암베르크 대체물을 합성하는 데 사용되며 고급 향수 및 화장품을위한 중요한 원료입니다.
체중 감량 제품 : 심혈관 자극없이 체지방을 줄이고 린 몸의 품질을 향상시키는 데 도움이됩니다.
미용 산업 : 항산화, 항염증제 및 항균 효과가 있으며 스킨 케어 제품, 얼굴 마스크, 에센스 및 기타 제품에 널리 사용됩니다.
의료 응용 프로그램
Perilla Frutescens Lactone은 의학 분야에서 상당한 적용 가치를 보여주었습니다.
항균 활성 : 포도상 구균 아우 레 우스, 슈도모나스 aeruginosa, 대장균 및 Enterococcus faecalis에 대한 항균 활성이 우수합니다.
항암 효과 : 암 치료에서 Perilla Lactone은 Gemcitabine 내성 인간 췌장암에서 NICD 및 GLI1 경로를 매개함으로써 Gemcitabine 유도 된 세포 사멸을 향상시켜 Gemcitabine과 결합 된 Gemcitabine 내성 췌장암의 새로운 약물로서 잠재력을 보여줍니다.
생물학적 활동
Perilla Frutescens Lactone은 다양한 생물학적 활동을 가지고있어 뷰티 산업에서 널리 사용됩니다.
항산화 효과 : 자유 라디칼을 중화시키고 산화 손상을 줄이며 피부가 젊고 건강한 상태를 유지하도록 도울 수 있습니다.
항 염증 효과 : 염증 인자의 생성을 억제하고 피부 염증 증상을 완화하며 피부 회복을 촉진합니다.
항균 효과 : 박테리아 성장을 효과적으로 억제하고 여드름 형성을 줄이며 피부를 깨끗하고 건강하게 유지합니다.
피부 장벽 기능 향상 : 피부의 보습 능력을 향상시키고 수분 손실을 예방하며 피부를 보습하십시오.
피부 오일 분비 조절 : 오일 성 및 구멍이 확대되는 문제 감소.
현재 화학 합성 방법은 일반적으로 합성에 사용됩니다.sclareolide중국에서는 산화 칼륨 과망간산염으로 코리올올의 산화가 필요합니다. 이 과정에서, 다수의 산화제와 촉매의 사용은 환경에 큰 해를 끼칠 것이며, 코리올드의 화학적 합성은 식품에 사용되지만 순도는 충분히 높지 않으며 화장품에 사용되며 아로마 구성 요소는 쉽게 영향을받습니다.
이 방법의 목적은 코리올드의 화학적 합성 과정에서 우호적 인 환경, 번거로운 단계 및 낮은 안전성의 문제를 해결할 수있는 코리올드의 생합성을위한 방법을 제공하는 것이다. 위의 목적을 달성하기 위해이 방법에 채택 된 기술 체계는 다음과 같습니다.
효모 배양 배지를 가져 와서 코리올 알코올의 3% ~ 8%와 4% ~ 10%의 Cryptococcus albicans protoplast 유체를 효모 배양 배지에 첨가하여 혼합물을 얻습니다.
혼합물을 유리 용기에 놓은 다음 23-28도 (23-28도 및 140 ~ 180 r/min에서 10 일 동안 셰이커로 발효하여 코리 올 락톤을 얻습니다.
효모 배양 배지의 pH 값은 6입니다. 0.
질량이 1.5% ~ 4% 인 트윈 80도 효모 배양 배지에 첨가됩니다.
광 흰색 cryptococcus cerevisiae를 3 ~ 4 분 동안 자외선으로 돌연변이시켰다.
이 방법은 미생물 형질 전환 방법을 사용하고 바질 알코올을 Sclareolid는 가벼운 흰색 cryptococcus cerevisiae를 사용하여 바질 락톤을 생산하기 위해 그것을 변형시켜 바질 락톤의 화학적 합성 과정에서 우호적 인 환경, 번거로운 계단 및 낮은 안전성을 해결하고 바질 락톤의 합성을위한 새로운 방법을 제공합니다.
특정 구현 모드 :
Example 1:
1) 효모 배양 배지를 섭취하고 Caryol 알코올의 3%와 Cryptococcus albicans protoplast 유체의 6%를 효모 배양 배지에 첨가하여 혼합물을 얻습니다.
2) 혼합물을 유리 용기에 놓은 다음, 코리올드를 얻기 위해 10 일 동안 25도 및 140 r/min에서 셰이커에서 발효시킵니다.
Example 2:
1) pH 값이 6 인 효모 배양 배지를 취하고 0} 0를 3 분 동안 자외선으로 돌연변이하여 5% Caryol, 1.5% 트윈 80 및 4% 원형질체 유체를 3 분 동안 첨가하여 혼합물을 얻습니다.
2) 혼합물을 유리 용기에 놓은 다음, 코리올드를 얻기 위해 23도 및 160 r/min에서 셰이커에서 발효시킨다.
Example 3:
1) pH 값이 6 인 효모 배양 배지를 취하고 코리올의 효모 배양 배지 덩어리의 8%, 트윈 80의 3% 및 4 분 동안 울립트 광에 의해 돌연변이 된 크립토 코커스 알비 칸의 8%를 4 분 동안 혼합물을 수득하고;
2) 혼합물을 유리 용기에 놓은 다음, 코리올드를 얻기 위해 10 일 동안 26도 및 150 r/min에서 셰이커에서 발효시킵니다.
Example 4:
1) pH 값이 6 인 효모 배양 배지를 취하고 틸라 알코올의 6%를 첨가하고, 3.5 분 동안 자외선으로 돌연변이 된 암호화 코커스 알비 칸의 트윈 80 및 10%의 4%를 첨가하여 혼합물을 얻습니다.
2) 혼합물을 유리 용기에 넣은 다음, 28도에서 셰이커에서 발효하여 10 일 동안 180 r/min을 발효시켜 코리올드를 얻습니다.
본 발명은 자외선에 의한 cryptococcus albicans의 돌연변이에 의해 높은 수율의 perilla 락톤을 갖는 균주를 선택한다. 실시 예 4의 제조 방법에 따르면, 코리올드의 수율은 35.2g/L이다. 높은 수율의 perilla 락톤을 갖는 2 개의 균주는 cryptococcus albicans의 UV 돌연변이 유발에 의해 3 ~ 4 분 동안 수득되었고, 수율은 원래 변형률의 수율보다 18.2% 더 높았다.
본 발명은 생합성의 방법과 관련이있다sclareolide, 이는 효모 배양 배지를 취하고 3% - 8% caryophyllol 및 4% - 10%의 Cryptococcus albicans protoplast 유체의 효모 배양 배지의 혼합물을 얻는다; 혼합물을 유리 용기에 넣은 다음, 코리올락 톤을 얻기 위해 10 일 동안 23 ~ 28도, 140 ~ 180 r/min에서 셰이커에 발효시킵니다. 이 발명은 미생물 형질 전환 방법을 사용하고, 코리올 알코올을 기질로 사용하며, 가벼운 흰색 크립토 코커스를 사용하여 코리올드의 화학적 합성 과정에서 우호적 인 환경, 번거로운 단계 및 낮은 안전성을 해결하고 코리올드의 합성을위한 새로운 방법을 제공하는 코리올드를 제조하기 위해이를 변형시킨다.
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