아이소유게놀 CAS 97-54-1

Isoeugenol분자식 C10H12O2를 갖는 화학 물질이다. 냄새와 같은 정향으로 밝은 노란색으로 약간 두꺼운 액체. 그것은 물과 글리세린에 불용성이지만 에탄올과 같은 유기 용매에 용해됩니다. 정향, 카네이션, 결절 및 기타 에센셜 오일에서 발견됩니다. 그것은 일반적으로 시스와 트랜스 이성질체, 주로 트랜스의 혼합물입니다. 알칼리와 철으로 색을 바꾸는 것은 쉽기 때문에 흰색 향료 제품에는 적합하지 않습니다. 그것은 카네이션과 정향 꽃으로 부드럽고 달콤하고 맑은 매운 향기가 있습니다. 본질과 바닐린을 준비하는 데 사용됩니다. 일랑, 육두구 및 기타 에센셜 오일을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 라즈베리, 복숭아, 향신료 및 정향 맛으로 식용 본질을 준비하는 데 사용될 수 있습니다. 반 합성 바닐린의 원료입니다.

이소유제놀C01H21O2의 분자 공식 및 164.12의 분자 공식을 갖는 혼합 된 정향과 바닐라의 혼합 아로마를 갖는 유기 화합물이다. 그것은 자연적으로 육두구, 바질 및 베이 잎과 같은 500 종 이상의 식물에 존재하며, 함량 (예 : 육두구에서 40-320 mg/kg)이 상당히 차이가 있습니다. 페놀 프로판 화합물로서, 그것은 고유 한 화학적 특성으로 인해 식품, 향기, 의약품, 산업 등의 분야에서 핵심 원료가되었습니다.

에센스와 향수 산업 : 자연 아로마의 "향의 마스터"

 

1.1 꽃 에센스의 주요 요원
그것은 카네이션 본질의 핵심 성분입니다. 향기는 유제 놀보다 우아하며 Rose, Ylang, Sweet Clover 및 기타 꽃 에센스의 배치에 널리 사용됩니다. 예를 들어:
Carnation Essence : Isoeugeno는 60% -70%를 차지하며, Essence는 상징적 인 달콤하고 명확한 향기를 제공합니다.
동양 향기 유형 : 사향 및 링 마오 향수가있는 화합물, 예란, 수선화 및 흰색 난초와 같은 향기 유형에 사용되어 아로마 수준을 향상시킵니다.
특수 시나리오 적용 : 치과 물질에서 아로마는 약물 냄새를 가리고 환자 경험을 향상시킬 수 있습니다.

1.2 과일 맛 에센스베이스
다양한 과일 아로마를 시뮬레이션 할 수 있으며 바나나, 라즈베리, 딸기, 복숭아 및 기타 과일 맛 본질을 준비하는 데 사용됩니다. 예를 들어:

 

라즈베리 본질 : 라즈베리의 달콤하고 신맛을 회복하기 위해 이소 아밀 아세테이트와 혼합;
NUT ESSENCE : Walnut 및 Almond Essence에 0.5% -1% Isoeugeno를 추가하여 구운 견과류의 카라멜을 향상시킵니다.
1.3 매운 본질의 시너지즘
시나몬, 육두구, 정향 및 기타 향신료의 핵심 성분으로, 아로마의 침투를 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어:
Ham Essence : 연기 액체와 혼합되어 인공 햄의 향기가 전통적인 기술에 더 가깝게 만듭니다.
향신료 화합물 : 5 개의 향신료 분말 및 카레 분말에 0.1% -0.3% Isoeugeno를 첨가하면 향기 유지 시간이 연장 될 수 있습니다.

식품 산업 : 안전과 풍미의 균형

 

2.1 식용 향신료의 준수 적용
GB 2760-2014에 따르면 "식품 첨가물 사용을위한 국가 식품 안전 표준"에 따르면, Isoeugeno는 "일시적으로 허용되는 식용 향료"로 표시되며 다음과 같은 식품 카테고리에 사용할 수 있습니다.
구운 제품 : 정향 맛을 내기 위해 빵과 케이크에 0.002% -0.005%를 첨가하십시오.
사탕 : 과일 아로마의 지속성을 향상시키기 위해 딱딱한 사탕과 부드러운 사탕에 0.005% -0.01%를 추가하십시오.
음료 : 자연 바닐라 아로마를 시뮬레이션하기 위해 차 음료와 탄산 음료에 0.001% -0.003%를 추가하십시오.

 

2.2 맛 수정 및 마스킹
불쾌한 냄새를 마스킹하여 음식 수용을 개선 할 수 있습니다.
수생 제품 : 생선 공과 게 스틱에 0.003% -0.005%를 추가하여 비린 냄새를 중화시킵니다.
기능성 식품 : 단백질 분말 및식이 섬유에 0.001% -0.002%를 첨가하여 콩 냄새를 가리십시오.
2.3 자연 등가 향신료 대체
자연스럽게 추출 된 향신료로서, 일부 합성 향신료를 대체하고 깨끗한 라벨링의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 예를 들어:
유기농 식품 : 유기농 요구르트 및 유기농 과일 주스에서 EU EC 1334/2008 표준을 준수하는 에틸 말톨의 대체물로 사용됩니다.
할랄 음식 : 할랄 육류 제품의 자연 향신료로서, 그것은 이슬람 법의 요구 사항을 충족시킵니다.

바닐린 합성 : 산업 가치의 증폭기

 

3.1 반 합성 바닐린 코어 원료
전세계 바닐린의 약 70%가Isoeugenol다음 공정 경로와 함께 산화 방법 :
이성질체 화 : 유제 놀은 수산화 칼륨 펜타놀 용액에서 200-230 도로 가열되어 이성질체로 이성질체로 가열되었다;
산화 : 진산 또는 과산화수소에 의한 산화를 위해 바닐린을 생성하고;
정제 : 흰색 바늘 모양의 결정 (순도는 99%이상)이 증류 및 결정화를 통해 얻어진다.
3.2 바닐린의 시장 가치
세계 최대의 향신료 생산 업체 중 하나 인 Vanillin은 연간 시장 규모가 10 억 달러 이상이며 널리 사용됩니다.
음식 : 초콜릿, 아이스크림, 구운 제품에 사용되는 바닐린 소비의 65%를 차지합니다.
일일 화학 물질 : 향수, 샴푸 및 세탁 세제에 사용되는 25%;
의학 : DOPA 및 Methyldopa와 같은 약물의 합성에 사용되는 10%를 차지합니다.

의료 분야 : 전통에서 현대까지 국경 간 응용

 

4.1 전통적인 의약 가치
통증 완화 및 항 염증 목적으로 전통 의학에서 사용 :
치과 마취 : 현지 치과 마취의 주요 구성 요소이며, 마취 효과는 벤조카인보다 약하지만 더 오래 지속됩니다.
피부 질환 치료 : 인도의 아유르베 다 약에서는 습진 및 피부염을 치료하는 데 사용됩니다.
4.2 현대 약리학 연구
생물학적 활동은 과학적 관심을 끌었다 :
산화 방지제 : 12.5 μm의 IC50 값, 스킨 케어 제품의 노화 방지에 사용되는 DPPH 자유 라디칼을 제거 할 수있는 12.5 μm;
항균 : 포도상 구균 및 대장균의 MIC 값은 50-100 μg/mL이며, 이는 식품 방부제로 사용될 수 있습니다.
항암 : 동물 실험에 따르면 Isoeugeno는 간암 세포의 증식을 억제 할 수 있지만 IARC는이를 클래스 2B 발암 물질 (인간에게 발암 성)으로 나열하여 약물에 직접 사용하는 것을 제한합니다.

산업 응용 분야 : 재료에서 환경에 이르기까지 혁신적인 관행

 

5.1 지질 과산화 억제제
오일 산화를 지연시키고 제품 저장 수명을 연장 할 수 있습니다.
식용 오일 : 0.01% isoeugeno를 첨가하면 대두유의 과산화물 값이 40% 감소 할 수 있습니다.
코팅 : 에폭시 코팅에 0.5%를 첨가하면 날씨 저항이 30%를 향상시킬 수 있습니다.
5.2 자유 라디칼 스 캐빈 저
중합체 재료 안정화에 사용 :
플라스틱 : PE 필름에 0.1% Isoeugeno를 첨가하면 열 노화 시간이 50%를 연장 할 수 있습니다.
고무 : SBR 고무에 0.2% Isoeugeno를 첨가하면 오존 저항성을 향상시킬 수 있습니다.
5.3 환경 친화적 인 재료
이소유제놀녹색 화학에 대한 유도체 :
생분해 성 플라스틱 : 생분해 성 포장 재료를 준비하기 위해 젖산으로 공중합;
수처리 제 : 중금속 이온의 경우 제거 속도가 95% 인 변형 된 응집제.

1. 현재, Isoeugeno의 합성 방법은 복잡한 생산 공정, 높은 생산 비용 또는 반응 폐기물 액체로 인한 환경 오염 또는 CIS Isoeugeno의 높은 함량에 문제가 있습니다. Isoeugeno의 합성 방법은 복잡한 생산 공정, 높은 생산 비용, 반응 폐기물 액체로 인한 환경 오염 또는 현재 Isoeugeno의 합성 방법에서 CIS Isoeugeno의 높은 함량을 해결하는 것을 목표로합니다. 다음 단계가 포함되어 있습니다.

(1) 정향 분말을 1mol/L 수산화 칼륨 용액 및 에탄올에 첨가하고, 100 ~ 130도 및 초음파 조건 하에서 1 ~ 2H를 배치하여 분해 용액을 얻는다; 여기서, 정향 분말, 수산화 칼륨 용액 및 에탄올의 질량 비율은 (20-30) kg : (5-10) L : (5-10) L;

(2) 분해 액체 및 톨루엔을 교반하고 혼합 한 다음 진공 상태에서 가열하고 증류시킨다. 증류의 가열 지점에서의 온도는 50 ~ 90 도로 제어되고 증류 가스의 휘발성 출구에서의 온도는 35 ~ 45 도로 제어된다. 증류 가스를 응축기로 응축시키고 수집하여 낮은 비등점 불순물을 얻는다; 여기서, 톨루엔에 대한 분해 용액의 부피 비는 (5-10) : (3-4);

(3) 단계 (2)에서 낮은 비등점 불순물을 제거한 후 나머지 여과물을 계속 증류하고, 증류 가열 지점에서 온도를 100도 - 120 정도로 제어하고, 증류 가스 휘발 배출구에서 온도를 90 - 105 정도로 제어하십시오. 증류 가스를 응축기와 응축시키고 이소에 유게를 얻기 위해 수집하십시오.

이 방법에서, 필요한 알칼리 주류의 양은 크게 감소하고, 반응 과정의 액체는 추출 및 분리와 같은 수단없이 증류에 직접 사용될 수 있으며, 작동은 더 간단하다; 또한, 본 발명에 사용 된 시약 및 시험 장치는 일반적으로 사용되며 생산 비용은 매우 낮습니다. 더 중요한 것은, 이소에 노노에서의 본 발명에 의해 얻어진 트랜스 이소에 노노의 함량은 95%이상에 도달 할 수있다.

2. 본 발명은 루테늄 또는 로듐 촉매를 갖는 바이오 매스의 촉매 열분해에 의해 이소에 노노를 제조하는 방법과 관련이있다. 본 발명에 의해 제공된 방법에 따르면, 바이오 매스를 원료로 복용하는 바이오 매스 및 루테늄 또는 로듐 촉매는 (10 ∶ 1)과 (1 ∶ 3)의 질량 비율로 기계적으로 혼합 된 다음, 산소가없는 조건 하에서 250 - 400 정도에서 신속하게 열분해된다. 이소에 노노가 풍부한 액체 생성물은 열분해 가스가 응축 된 후에 얻을 수있다. 본 발명에 사용 된 루테늄 또는 로듐 촉매는 소나무, 전나무, 전나무 또는 아라우 카세 아 바이오 매스의 열분해 동안 유게 놀의 형성을 크게 촉진하고, 셀룰로오스 및 헤미 셀룰로오스의 열분해를 억제하여 휘발성 유기 생성물을 억제하고, 리그닌의 열분해를 다른여 아산물을 형성한다. 따라서, 얻어진 액체 생성물의 조성은 비교적 간단하고 순도는Isoeugenol후속 분리 및 정제 과정을 크게 단순화하는 것이 높습니다. 둘째, 촉매는 안정적인 성능을 가지며, 재활용을 달성하기 위해 기계적 방법에 의해 열분해 잔기로부터 분리 될 수있다. 또한, 본 발명은 250 ~ 400도에서 열분해 온도를 제어하며, 열분해 온도가 낮은 열분해 생성물은 적으며, 이는 제품 조성을 제어하는 데 도움이 될뿐만 아니라 ISOEUGENO의 선택성을 더욱 향상시키는 데 도움이 될뿐만 아니라 장비 및 반응 조건에 대한 요구 사항이 낮아 생산 비용을 줄입니다.

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